プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア(Primitivo di Manduria)


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プーリアの土着品種の力強さ!

色はルビーレッド。やさしい香り、すっきりとしているが柔らかい味。
赤身の肉に合う。

プリミティーヴォは黒ブドウ品種で、その名前は発芽から開花、成熟までの全ての段階で早熟であることからきています。
この品種の由来ははっきりとはしていませんが、ダルマチア(クロアチアのアドリア海沿岸地域)で生まれた品種で、それが2000年以上前にプーリア州に輸入されたと言われています。

ワインの情報

商品コード
MRC-R01-08
ワイン名
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
ワイン名(現地語)
Primitivo di Manduria
アルコール度数
14.5%
ヴィンテージ
2008年
生産者
カンティーネ・ディ・マルコ(Cantine Di Marco)
品種
プリミティーヴォ100%
容量
750ml
格付け
Primitivo di Manduria DOC
希望小売価格(税抜)
3000円
醸造・熟成
ステンレスタンクで醸造後、オーク樽で1年間熟成。
ワインのタイプ