テヌータ・ビリオーネ(Tenuta Viglione)プーリア州
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タイトル
テヌータ・ビリォーネはDOCジョイア・デル・コッレの中心地、アッピアアンティカに位置します。1976年に設立し、プリミティーヴォ、マルヴァジア・ビアンカ、トレッビアーノ、シャルドネからなる35ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
イオニア海とアドリア海の間に位置したこの地域は、独特な香りをもつブドウを育みます。
ジョバンニ・ズッロが造るワインに用いられるブドウは、フィアーノ・ミヌートロ、トレッビアーノ、ファランギーナ、ビアンコ・アレッサンドロ、マルバジア・ビアンコ、プリミティーヴォ、アレアティコ、アリアニコ、メルロー、サンジョヴェーゼなど多岐にわたり、土着品種も数多くあります。オーナーであるジョバンニ・ズッロは、プーリアに訪れたいという人たちにプーリアを知ってもらおうと、受け入れ施設を計画しています。