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合わせやすい身近な白
かつてリグーリア州からの要望で、魚介と合わせるために造られた辛口白のGAVI。
青リンゴや柑橘、フローラルな香り。ミントなどのハーブ、干した草。時間が経つと、洋梨やナッツなど厚みのある複雑な香り。
生き生きとした果実を、心地よい苦みやミネラル、豊かな酸が支える。アフターフレーバーに口中で溶けるラルドやバターのような印象。
ステンレスタンクで醸造後、ボトルで熟成。
ワインの情報
- 商品コード
- CAS-B01-08
- ワイン名
- ガヴィ
- ワイン名（現地語）
- Gavi
- アルコール度数
- 12%
- ヴィンテージ
- 2008年
- 生産者
- カゼッタ（Casetta）
- 品種
- コルテーゼ100%
- 容量
- 750ｍｌ
- 格付け
- Gavi DOCG
- 希望小売価格（税抜）
- 2700円
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで醸造後、ボトルで熟成。
- ワインのタイプ
- 白
