ガヴィ（Gavi）
カゼッタ（Casetta）の商品一覧はこちら品種：コルテーゼ100% 12%vol 750ml タイプ：白
ビオロジックにて栽培。ステンレスタンクで醸造後、ボトルで熟成。
合わせやすい身近な白
かつてリグーリア州からの要望で、魚介と合わせるために造られた辛口白のGAVI。
青リンゴや柑橘、フローラルな香り。ミントなどのハーブ、干した草。時間が経つと、洋梨やナッツなど厚みのある複雑な香り。
生き生きとした果実を、心地よい苦みやミネラル、豊かな酸が支える。アフターフレーバーに口中で溶けるラルドやバターのような印象。
