ランゲ・ロッソ”ポディオ”(Langhe Rosso”Podio”)
品種:ネッビオーロ60%、バルベラ40% 13%vol 750ml タイプ:赤
ビオロジックにて栽培。2年以上大樽で熟成。
穏やかな北イタリアの赤
生産者の哲学が表出すると言われるランゲ。カゼッタでは伝統的なブドウと製法を用いる。
ドライフルーツやカシスジャムの穏やかで柔らかい香り。スパイスや土。
アタックは穏やか。柔らかい果実に、生き生きしたきれいな酸。徐々に果実の厚みが深まり、バターのように口中に溶けていく。
穏やかでまとまりが良く、深みも感じる。