ランゲ・ドルチェット(Langhe Dolcetto)
品種:ドルチェット100% 12%vol 750ml タイプ:赤
ビオロジックにて栽培。ステンレスタンクで6ヶ月以上熟成
軽めの赤からスタートする際に最適!
この品種の由来ははっきりとはしていませんが、一説では、中世期、商業の発達により多くの交易が行われた結果、リグーリアからピエモンテに伝わったとする説もあります。その生産はピエモンテ州とその州境であるリグーリア州、ヴァッレ・ダオスタ州に限られます。
タンニンと酸味が弱め。フルーティで洗練された香りが特徴。アーモンドの香りも感じられます。