ランゲ・ビアンコ “ポディオ”(Langhe Bianco “Podio”)
品種:ファボリータ60%、シャルドネ40% 12.5%vol 750ml タイプ:白
ビオロジックにて栽培。ステンレスタンクで醸造後、ボトルで熟成。
合わせやすい身近な白
良きテーブルワインとして、その力を発揮する白。
フローラルな香り、リンゴ、ライムの皮、ナッツ、かすかにドライフルーツやハーブのニュアンス。
穏やかなアタックだが、徐々に肉厚な印象が顔を出す。きれいな酸と、おだやかなミネラル。アフターフレーバーに口中で溶けるラルドやバターのような印象。